Всем привет!👋
Очень долгое время я считал, что сом - рыба не для ресторана🍽. Но недавно ко мне в руки попала рыбка🐟 от компании @somsomich.ru и буквально перевернула мой мир🗺. Мясо сома оказалось очень нежным и слегка сладковатым, а главное полностью отсутствовал привкус тины. А что именно мы приготовили😋, вы узнаете в ближайшее время.

Огромное спасибо за сомиков, которые оказались вкуснейшими и украсили наш староновогодний стол! Сомиков жарили на сковородках, жареная рыбка получилась на удивление нежной и сочной и... исчезала с тарелок очень быстро:))

Прожарка medium. Интересно заиграл в своём роде. Не могу сказать, что это рыба... может быть отдаленно напоминает палтус. Не могу утверждать, что это «свинина», уж тем более баранина или говядина. Это сам по себе необычный продукт. 🤷🏻‍♂️😉😌Идеален для шашлыка и практически всех известных полуфабрикатов. Мясо (не побоюсь этого сравнения) нежнейшее по своей структуре. Стоит попробовать, дабы понимать, что это такое. Такая продукция уникальна по своей сути и содержанию! Говорить, что мы рекомендуем, я не буду, поскольку не на правах рекламы. 🤷🏻‍♂️А вот призывать попробовать сей продукт, пожалуй агитирую!)

Рыба настолько хороша, что у нее лишь один недостаток - в приготовленном виде она моментально исчезает(((((
А ещё сегодня прочитала, что клариевый сом содержит триптофан, это аминокислота, вырабатываюшая серотонин)) а серотонин гормон удовольствия)))
То-то пару дней прямо так радостно)))
Очень всем рекомендую в период нагрузок и депрессий, когда маленький световой день - ноябрь, декабрь, февраль!